在所指派的岗位招呼客人，留意客人进餐情况，服从上级指派，为客人提供良好的服务。
按照工作程序和标准做好各项工作，如换台布、摆台、收拾餐具、准备餐具及做好清洁卫生等。
每日按时凭领料单到仓库领取物资。
了解每日供应菜式以及酒水情况，以便向客人介绍。
为客人上菜、分菜、斟酒、收拾餐具、服务客人就餐。
注意客人所点的菜品，尽量帮助客人解决用餐过程中的各种问题。若自己无法解决的，及时向上级反映解决。
尽量避免餐具破损，轻拿轻放。
负责好收餐后各项收尾工作，清洁好当值区域卫生，交接好下一班次工作。
1. 熟知当天订餐情况，注意记录宾客的特别活动（如生日庆祝会）应及时向上级领导汇报
2. 提醒宾客保管好个人贵重物品
3. 迎接宾客，引导宾客至预定台位或宾客满意的台位
4. 客满时负责安排后到的宾客，使宾客乐于等位
5. 随时听取宾客的意见，及时向上级反映
6. 随时注意在接待工作中的各种问题，及时向上级反映和协助处理
在所指派的岗位招呼客人，留意客人进餐情况，服从上级指派，为客人提供良好的服务。
按照工作程序和标准做好各项工作，如换台布、摆台、收拾餐具、准备餐具及做好清洁卫生等。
每日按时凭领料单到仓库领取物资。
了解每日供应菜式以及酒水情况，以便向客人介绍。
为客人上菜、分菜、斟酒、收拾餐具、服务客人就餐。
注意客人所点的菜品，尽量帮助客人解决用餐过程中的各种问题。若自己无法解决的，及时向上级反映解决。
尽量避免餐具破损，轻拿轻放。
负责好收餐后各项收尾工作，清洁好当值区域卫生，交接好下一班次工作。